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Titolo e contributi: Food movements unite! : strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari / a cura di Eric Holt-Giménez ; traduzione di John Irving ; [prefazioni di Carlo Petrini e Samir Amin]
Pubblicazione: Bra (Cn) : Slow Food, 2011
Descrizione fisica: 414 p. ; 22 cm.
ISBN: 97888-8499-245-1
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Opera:
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Schio | SALA LETTURA BCS.338.19.FOOMU | 0020-178093 | Su scaffale | Disponibile |
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