Quesos
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Libri Moderni

Compaire Fernandez, Carlos

Quesos

Titolo e contributi: Quesos : tecnologia y control de calidad / por Carlos Compaire Fernandez

2. ed. revisada y ampliada

Pubblicazione: Madrid : Extension Agraria, 1976

Descrizione fisica: 540 p., [3] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Data:1976

Lingua: Spagnolo (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Spagna

Nomi:

Soggetti:

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1976

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Vicenza - La Vigna GEN C XX 2441 LV-15773 Su scaffale Disponibile
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